Ｔｓｕｂａｋｉ～椿～

カメリアサロン会でクッキング教室を行いました

今回は、「トルティーヤ」

聞きなれない名前ですが、実はメキシコ料理のパンのことです

このパンに具をはさんで食べるんです

さて、さて、材料は・・・



薄力粉、強力粉、そして「とうもろこしの粉」を使って作るのが特徴です

次に、生地をうす～く伸ばします


ホットプレートで焼きます。焼き色がついたら出来上がり



お豆や野菜がもりだくさんのラタティユとレタスをはさんで、おいしくいただきました



次回のクッキングは３月になります

またご参加をお待ちしております