Ｔｓｕｂａｋｉ～椿～

岡本デイのベランダでニョキニョキの伸びた緑のツル

風に吹かれてそよぐ緑のカーテンは、この暑さの中でも爽やかささえ感じます

さて、その肝心のゴーヤちゃんですが・・・

今年も豊作
みんなでたっぷり食べれるよ～やったねっ

・・・と報告させていただくところが・・・

今年は暑さが強すぎたのか？

はたまた、水が足りなかった？

園芸の神「Sゲ子さま」にかかっても、ゴーヤの実は大きく育ってくれませんでした



しかしながら、なんとしても夏の食材ゴーヤをいただきたい

可愛い小学生くらいのゴーヤの実を収穫



野菜を料理するとなると、やはり利用者さんの目が違いますね

手際良い包丁さばき、「あんたこっちして」


「次、どなんすんな」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　
　「あらま～油で揚げたんな」　　　


　　　



「美味しそうに揚がりよるなぁ～」　　


揚げたゴーヤの味付けは、

塩とコンソメの二つ

汗をかいて塩分を失いつつある身体に、染みる美味しさ

食べるのに夢中で出来上がりの写真を撮り忘れたのが・・・残念