Ｔｓｕｂａｋｉ～椿～

毎日が雨　ですから　キュウリができすぎて・・

小さな畑ですが　色々植えています

今年は　2本宛てに絞って　種類が多くなっています

種まきもしたり・・　昨年に懲りて　次のキュウリを

また2本植えています　あじさい　トマト　スイカ　などの

剪定して　苗にし　梅雨中に　挿し木しています

苗が地に付いた感じです　挿し木は成功？・・お天気に

なると枯れ出すか心配です　

イチジクは　早生種のようで　少し宛　収穫できます

でも雨の中ですから味はもう一つ？（あまくはない）



　　

野菜は　毎月1回は　追肥をします　今年は　キュウリに

ついては　様子を見て　8月にも　苗を植える　つもりで

す　　苗を販売してなければ　自宅で種まきをしようと思

います

ナスは　秋なすでも良いから　追加の苗は必要が

ありません　8月の終わり頃に　一度にしないで　一本当

て　剪定して　次が　できはじめたら　次にしました　3本

植えていたから・・

年間通じて　気温が高いですから　気をつけてください


山の神が中心でやっています　今年は園芸の本を買い

換えて　NHKさんの月刊誌を買ってきました　　

私は　手伝ってと言えば　桑で畑を起こしています


私が手を出してやっているのは　雑草を　ぬくと

土を　耕して　畝（うね）になるところに　入れて埋めてい

ます　食事の食べ残し　野菜くず　なども埋めます

少しは塩分があっても良いと思っています　さつまいいも

には　少しの塩分は良いかも　知れません　

　

ピーマンは　良く茂ってきたら　中心に向かう　枝を剪定

して　います　外に向かう枝は残して　柔らかい所は

ゆでて食べられるとTVの番組でみました　ほうれん草と

海草も一緒にゆでて食べています

　

イチジクは　葉の先端を切り落として　地の下に埋めてい

ます　　10日ぐらいすると　また　葉の形をして　先端が

出来ます　またこの先端を切り落として　木の下に埋め

ています　切り落とすのは　先の　ひと芽でいいのです

暖かい間中　枝の先を切ります　長い間　イチジクが食

べられます　鳥に食べられるから　油断なく　収穫してく

ださい　　イチジクの実は　先が割れると　鳥が来ます

このときに　油断なく収穫を忘れないように　多少割れて

なくても　収穫して　しばらく常温で　台所に置いておいて

柔らかくなったら　冷蔵庫に保管すると良い

気温が高くなると　木の大きさにもよるが　毎日

30個ぐらい取れ出します　食べるノに忙しくなったら

ジャムにしてもいい　保存食が出来ます　

老人ホームでは忙しいですが・・保護者の方にも協力を

得て　造れば　栄養補給になるでしょう　

特に便秘の方には喜ばれます　　

　

お砂糖が必要でしたら　サトウキビも作れば良いかもし

れません　よく調べてください　

認知症には　ウコンも良いと言います

ウコンもつくっ見たら良いかも・・・

人手が必要なときは　保護者やご近所さんです

防災にも　ご近所さんの人手が大いに必要でしょうから

カピバラさん
ありがとうございます♪

すごいですね！たくさん作られてて、自給自足ですね
施設では、職員が少しの空いた時間にやっと収穫できるくらい。ボランティアさんがいると助かるのですが、なかなかいませんね