Ｔｓｕｂａｋｉ～椿～

今日は、職員も朝からなんだかそわそわ…。
今日はクリスマス・イブ

デイサービスの行事も今日は、クリスマスケーキをみんなで手作りしました

キュウイや黄桃、イチゴをみなさんに丁寧にカットしていただき、
カットしたフルーツを生クリームたっぷりの生地にキレイに並べたら二枚の生地を重ね合わせます
この合わせる作業が、生地が思いの外、巨大なため一苦労。　二人がかりでの一発勝負




そのあとは、丁寧に生クリームを塗り完成




今日のブログはこれに決定
…と思っていたら、せっかく上手に完成したケーキを写真に収めるのを忘れた相変わらずのデイスタッフでしたf^-^;

ほんとにこれ大きかったんですよ。出来上がりを見た利用者様が、「まあ、どしたん、大〜きなでないんなぁ　今日は、晩ご飯はいらんな」とおっしゃていた程です



クリスマス寒波到来で明日はホワイトクリスマスかな