Ｔｓｕｂａｋｉ～椿～

今日は大寿苑デイサービスの文化祭

「さんまいっぺんに30匹焼くぞ～」

っていうお誘いにうまくのっちゃいまして・・・

お昼前にデイのtomoさんとお出かけ

ほんと、玄関前まで、さんまの焼ける匂いが・・・



　　　　
玄関前には立派な看板がで～んと



玄関を入ると・・・

昨日職員さんがせっせと作成してました

来年の干支の辰
　　　　


Tsubakiの事務所にも年女が・・・数人いましたねぇ

次に・・・

この看板
　　


これまた、廃材で作ったお品書き

次に借りようと交渉

ベランダでは、打ち込みうどんに、さんまが焼けてて・・・

もう一つのメイン

焼き芋


　　　　
この色どうですか～

坂出金時

苑長さんちと、デイ所長さんちで採れたおいも

むっちゃおしかった～

焼き方にもこだわりあり


　　　
炭と石で焼いてます

（片隅に写っている手は、ちなみに苑長さんです）

濡らした新聞紙に包んで、それからアルミホイルで包んで焼いてます

奥では、もみ殻でいぶすように焼いてました

これまた、懐かしい匂い

お土産の焼き芋までいただきました

あと、テラスの横の菜園には・・・
　　　　　


サラダにすると、ちょうどおいしい水菜がほこってました

職員さんも、利用者さんも、一緒に楽しまれてました

午後からは、ボランティアさんの演奏会があるそうです

Tsubakiも来年は・・・と構想を練りながら帰ってきました

大寿苑のみなさん、お疲れさまでした＆ごちそうさまでした