Ｔｓｕｂａｋｉ～椿～

今日は、岡本の栄養士さんのお話を紹介したいと思います
もうすぐハロインです。ハロインといえば・・・お化けが１番に頭に連想されますが・・・栄養士さんは・・・ちがーーーーーーうな・・・な・・・・・・なんと、カボチャに目をつけましたさすがに、これは『気づかないですよね普通』

『カボチャは健康食材』
もうすぐ、ハロイン！！『かぼちゃ』ってどうして特に、女性に人気があるのでしょう女性が好む洋食やデザート類に使いやすい事が、第一にあげられると思います。また、苦かったり、酸っぱかったりする野菜も多い中で、ほんのり優しい甘みもカボチャの魅力と言えるでしょう♪栄養面では、βーカロチン、食物繊維、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンCなどが含まれているのが有名ですね。
注目の栄養素としてビタミンEがあります。このビタミンEは血管を広げて弾力をつけ、血行を促進する作用があります。このことから女性に多い冷え性に効果抜群と言われているんですよ。見た目も元気が出そうな色で、食べても栄養満点なら健康食材としては何も言うことなしですよね！もちろん女性だけでなく、男性にも沢山食べて欲しいです。