2018年05月20日
季節を味わおう!!
今日頂いた「そら豆」、何も言わなくてもみんな寄ってきて手伝ってくれます。
さあ、ここからどうしよう・・・
私、今日はご飯の担当なんですが、そら豆炊くのに自信がないのです。困った、困った、、、
利用者のMさんにお願いしました。始めた「あんた、炊きまい!!」「何でもしてみんといかん」と言われましたが、「Mさんのが味が食べたいから教えて。」と言うと、しょうがなく始まりました。今日のクッキング。
さすが丁寧、ちゃんと灰汁を取っています。味付けも、シンプル!砂糖と塩の手加減で。ちょっと煮込んで、後は静かに待つだけ。。。
とっても美味しくいただきました。皆にも好評!!Mさんからは、「薄い」との指摘はありましたが、ほんとに美味しかった。私も今度自分でやってみようと思います。 「これならいくらでも食べられますよ!」
Posted by tsubaki at 20:09│Comments(2)
│ennza
この記事へのコメント
うまく老人の知恵を使って良かったですね
Posted by カピパラ
at 2018年05月20日 22:39

カピバラさん
ありがとうございます♪
年配の方は、まさに知恵袋!
いろんなこと、教わってます!
ありがとうございます♪
年配の方は、まさに知恵袋!
いろんなこと、教わってます!
Posted by tsubaki
at 2018年05月27日 12:20
