2017年11月09日
カメリアうどん開店
本日はカメリアデイサービスのうどんクッキングの日です
本日のメニューは
「ゆかりご飯 しっぽくうどん きんぴらごぼう グレープフルーツ」
になっています
しっぽくうどんは野菜を切るところから
さといもは大寿苑施設長よりいただきました
このさといも、煮崩れしないんです
さといもは塩でもむとぬめりがなくなるそうです
しっぽくうどんの具は
さといも お揚げ 大根 人参 ねぎ 鶏肉
利用者さんが手早く切って、味付けは若輩ながら私がさせていただきました
麺やさんの司会で４つのテーブルに分かれうどんを作っていきます
おいしく頂きました
本日のメニューは
「ゆかりご飯 しっぽくうどん きんぴらごぼう グレープフルーツ」
になっています
しっぽくうどんは野菜を切るところから
さといもは大寿苑施設長よりいただきました
このさといも、煮崩れしないんです
さといもは塩でもむとぬめりがなくなるそうです
しっぽくうどんの具は
さといも お揚げ 大根 人参 ねぎ 鶏肉
利用者さんが手早く切って、味付けは若輩ながら私がさせていただきました
麺やさんの司会で４つのテーブルに分かれうどんを作っていきます
おいしく頂きました
Posted by tsubaki at 13:20│Comments(0)
│カメリア
